一、《中国餐饮年鉴》是中国商业联合会主管,中国烹饪协会主办的资料性工具书,其宗旨是全面、系统、准确、及时地反映我国餐饮业发展的历史进程,为弘扬祖国饮食文化、繁荣餐饮市场、推动餐饮行业...

一、《中国餐饮年鉴》是中国商业联合会主管，中国烹饪协会主办的资料性工具书，其宗旨是全面、系统、准确、及时地反映我国餐饮业发展的历史进程，为弘扬祖国饮食文化、繁荣餐饮市场、加快餐饮行...

一、《中国餐饮年鉴》是中国商业联合会主管,中国烹饪协会主办的资料性工具书,其宗旨是全面、系统、准确、及时地反映我国餐饮业发展的历史进程,为弘扬祖国饮食文化、繁荣餐饮市场、加快餐饮行业...

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