中国轻工业年鉴2001年PDF版

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一、《中国轻工业年鉴》由中国轻工业联合会主办，中国轻工业年鉴社负责编辑、出版。本刊以记述年度内全国轻工业主要工作，各轻工行业发展以及各省市轻工业生产建设的重大事实为主要编写内容，是服务轻工业各项工作，服务轻工企事业单位的大型资料性工具书。2001年版《年鉴》时值世纪之交，具有特殊的历史价值，本刊力求根据轻工业的发展变化，努力适应改革开放日益深入的新情况，在内容、形式上努力创新，编出特色，满足读者的需要。
二、本期设有篇目:(一)彩色图片资料、(二)专文、(三)大事记、(四)特载、(五)统计篇、(六)综合篇、(七)行业篇、(八)地方篇、(九)市场篇、(十)人物篇、(十一)企业篇、(十二)重点轻工企事业单位专篇、专题、专版、(十三)中国轻工业年鉴社董事会专栏、(十四)附录。
三、新增篇章、内容。根据服务轻工行业、服务轻工企事业单位工作的宗旨，适应轻工业发展和改革情况，本期丰富、加强了有关重点企事业单位的专版、专题资料，增加了当前一些“热点”问题的资料等，并努力使其在形式上较以往各期有所创新和变化，主要内容有:
(一)开辟《轻工业论坛》，选摘有关专家关于轻工业的论述。
(二)继去年本刊开设《海尔篇》后，本年版编辑了《国酒篇》，记述茅台酒及茅台酒厂(集团)有限责任公司的发展业绩及其成功经验。本编辑部试图使企业专篇这部分内容成为轻工企事业单位学习、借鉴的典型案例。
(三)在《人物篇》中特别编辑“杰出轻工人物”，拟每年选载部分轻工业战线优秀人物事迹。
(四)适应西部大开发战略，编辑“西部开发信息专辑”;
(五)继续组织、编辑多层次反映轻工企事业发展面貌的“优秀轻工企事业单位风采展”;
(六)进一步丰富《市场篇》的内容，继续组织、编辑好政策导向、行业动态、市场扫描、抽查与检测、举案为鉴、海外轻工业信息等专题资料。
(七)开设《历史回溯》专栏，刊载有关轻工业历史回顾的专文。
(八)加入WTO对我国轻工业的影响及对策。
四、为提高本刊的资料检索价值，方便读者的阅读和使用，对本<年鉴》的检索系统做了进一步改进与完善，并在各主要篇章前，编写了内容提要。
五、由于开设《市场篇》，其中编有较多有关轻工产品的内容，故原《产品篇》并入《市场篇》。
六、诚请各界读者对本期(年鉴》编写、出版中的不足给以批评、指正。
七、在本期《年鉴》组稿、编辑、出版过程中，中国轻工业联合会有关部门，各轻工行业协会，各省市轻工行管部门，中国轻工业年鉴社董事会，以及有关兄弟部门及其领导、作者，给予了大力支持、积极配合和热情的指导，一些国内外享有盛誉的企业对本刊给予了协办，在此，一并表示衷心的感谢。   

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