中国奶业年鉴2002年PDF版

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奶业在国民经济中的地位和作用日益重要,奶业具有产业链长、附加值高、经济效益和社会效益俱佳的特点。大力发展奶业,有利于改善城乡居民膳食结构,提高人民身体素质;有利于调整农业和农村产业结构,增加农民收入;有利于带动相关行业产业发展。大力发展奶业,对加快推进全面建设小康社会、实践“三个代表”具有重大现实意义。为了促进我国奶业健康、持续、稳步发展,经农业部批准,由中国奶业协会主持编纂《中国奶业年鉴》,2002年卷为首卷本,以后每年出版一卷。
《中国奶业年鉴》是农业部年鉴系列中最新编纂的一部重要产业年鉴,是客观记述我国奶业发展历程的大型综合性资料工具书,是中国奶业发展的编年史册,是中国奶业信息建设的重要组成部分,具有政府公报性质。编纂《中国奶业年鉴》是中国奶业协会在市场经济条件下,服务行业发展的重要工作内容。
《中国奶业年鉴》编委会由全国人大常委会和农业部、国家经贸委、科技部、国家统计局、国务院发展研究中心、国家学生饮用奶计划办公室、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国科学院、中国社会科学院、中国农业科学院、中国农业大学等部门的领导、专家和企业家组成,特邀编辑由各省、自治区、直辖市和计划单列市相关主管部门和奶业协会的负责同志担任,编委和特邀编辑共同组成本刊编撰队伍。
《中国奶业年鉴》(2002)主要记载我国奶业发展方针、政策和措施,记载我国畜牧业、草业、饲料工业、食品工业和轻工业“十五”计划和加!5年远景规划,全面反映我国奶业发展现状,包括饲草饲料、奶畜养殖、乳制品加工、乳制品消费等整个产业链发展的基本态势;记载我国奶业及相关行业重要科技成果,以及奶业企业发展的典型经验和业绩;记载我国重要奶业法规、标准和行业大事记;记载国内外奶业统计资料和奶业机构名录等。
《中国奶业年鉴》(2002)数据资料主要采用国家统计局公开发表的统计数据,部分资料由农业部畜牧兽医局、农垦局和全国畜牧兽医总站,海关总署,中国奶业协会和中国乳制品工业协会等部门和单位提供。国内数据资料范围仅限于内地引个省、自治区、直辖市。
《中国奶业年鉴》(2002)中各省、自治区、直辖市按行政区划顺序排列。
《中国奶业年鉴》(2002)所刊载资料一般截止2001年底,部分时效性较强的资料,如机构名录等,不限于2001年。
《中国奶业年鉴》(2002)的编辑、出版和发行工作得到了各级行政主管部门、各有关单位、生产企业、奶业协会和奶业知名专家、学者的大力支持和帮助,谨此表示诚挚的感谢。   

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